Mixer

  • Data: Luglio 2014
  • Autore: M. Falchero
  • Estratto:

    Arrivati in Italia negli anni Settanta, i buoni pasto rappresentano oggi un mercato ormai consolidato, che secondo l’Università Bocconi di Milano vale oltre 3 miliardi di euro all’anno. Un business importante, quindi, determinato dalla capacità di interagire in modo efficace di quattro attori principali: datore di lavoro, lavoratore, azienda emettitrice ed esercizio convenzionato.

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